大根の葉っぱを使う提案

大根の葉っぱは、栄養豊富なので捨てずに食べましょう!
我が家では、ふりかけにして食べます。
材料:大根の葉・豚ひき肉・味噌・ごま油(各量適量)
①大根の葉を5ミリ程度に小口切り
②フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒めます。
③豚肉に軽く火が通ったら、①を加えしんなりしたら弱火にし味噌を加えて出来上がり

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